職務内容
【仕事内容】
【お店について】
銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します!
フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。
「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました!
薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。
そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます!
夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎!
支配人をはじめ、経験・知識が豊富な従業員と一緒に成長できる環境です。
【会社について】
「薪焼銀座おのでら」を『銀座おのでら』ブランドを運営するのは株式会社ONODERAフードサービス。
「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらといった伝統の日本食を世界に伝えてまいりました。
その歩みは現在3カ国20店舗まで広がり、年初1月5日に行われる東京・豊洲市場恒例の新春マグロ初競りでは、当社の母体となるONODERA GROUPが今年で5年連続6回目となった一番マグロを落札し、国内外の...