【和牛専門店 店舗運営スタッフ】出店拡大中のため早期昇進可能/賞与年2回/髪色自由

東京豊島区焼肉としゃぶしゃぶ 焼きしゃぶjp 東京都豊島区南池袋1-16-20 ぬかりやビル B1F 池袋駅東口から徒歩3分 池袋駅西武南口から徒歩2分

  • 正社員
  • 東京豊島区焼肉としゃぶしゃぶ 焼きしゃぶjp 東京都豊島区南池袋1-16-20 ぬかりやビル B1F 池袋駅東口から徒歩3分 池袋駅西武南口から徒歩2分
  • 年収:384万円 ~ 420円


  • 募集要項
  • 応募・選考
  • 企業情報

職種

店長・店舗管理・運営

仕事内容

【仕事内容】
<具体的なお仕事内容>
■店舗運営
・開店、閉店業務の管理
・日々の店舗オペレーションの統括
・サービス品質、クレンリネスの維持、改善
・トラブル対応

■数値管理
・売上目標の設定、達成に向けた施策実行
・日次、月次の売上、利益の確認
・原価、人件費、経費のコントロール
・数値改善に向けた取り組み

■スタッフマネジメント
・シフト作成、勤怠管理
・スタッフ教育、育成
・現場全体の連携強化

■店舗づくり
・業務フローの標準化
・商品企画開発への参加
・新店舗立ち上げ準備や運営体制づくり

※配属は焼肉29テラス、肉バルBON、焼きしゃぶjp、
和醸TOKYO、HARETOKEなど当社運営店舗のいずれかとなります

<キャリアについて>
店長候補として入社後、店長、エリアマネージャー、事業部長などを目指せます
・年間2~3店舗ペースで出店しており、ポスト拡大中
・新店舗立ち上げに関われるチャンスあり
・複数店舗の統括にも挑戦できます

<裁量の大きさ>
現場判断だけでなく、数字や人の動きまで見ながら店舗をつくっていく役割です。
・売上、利益改善
・人員配置、育成
・オペレーション改善
・商品企画への参加
など、店舗経営に近い視点で働けます。

<入社後の流れ>
これまでの経験に応じて、できる領域からお任せします。
・まずは店舗やブランド理解からスタート
・現場業務と数値管理の流れを把握
・経験に応じて、スタッフ育成や店舗運営を担当
・将来的には店長、複数店舗管理へステップアップ

業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

勤務時間・休日

10:00:00~23:30:00
【勤務時間補足】
■勤務時間:10:00~23:30の間でシフト制
※実働8時間
※平日は13:00または14:00出社が中心です
※ランチ営業がある場合は、10:00頃からの勤務となる場合があります
※早番・遅番あり
※固定シフトではなく、店舗状況に応じて柔軟に調整します
■平均所定労働時間:173時間

勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲
【休日】
シフト制
【年間休日】107
【休日休暇に関する補足情報】■月7日休み
■焼肉店舗は土日祝の休み希望も相談可能
※毎週固定での土日休みは不可

受動喫煙防止措置事項

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

給与・待遇

年収:384万円 ~ 420円

休日・休暇

シフト制
【年間休日】107
【休日休暇に関する補足情報】■月7日休み
■焼肉店舗は土日祝の休み希望も相談可能
※毎週固定での土日休みは不可

福利厚生

【福利厚生・諸手当】
交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度【その他の福利厚生・諸手当】
■まかない無料
■ネイル自由
■髪色自由
■土日祝の休み希望提出可(焼肉店舗/毎週固定は不可)
■商品企画開発に参加可能(年4回)
■研修あり
■懇親会あり【福利厚生・諸手当に関する補足情報】
■通勤手当支給(月2万円まで)

応募・選考

転職バンクによる職業紹介(許可番号 23-ユ-302907)の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。

企業名

株式会社オールディッシュ