株式会社イデアプラス/焼肉店舗「焼肉いってつ 菱木店」の店舗運営業務全般をお任せします。店舗の管理が主業務であり、質の高いサービス・店舗を作ることがミッションです。
大阪府堺市西区山田3-1063-1
- 正社員
- 大阪府堺市西区山田3-1063-1
- 年収：291万円 ～ 420万円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
販売・サービス業（小売・外食・専門）
仕事内容
■具体的な業務内容：
・「いってつ」ブランドの構築…新商品やコースメニューの考案、仕入れ先の変更や選定、店舗外観の変更提案など
・店舗内業務全般…調理、ホール作業、電話対応、PC操作など
・店舗管理…過去実績からの売上予測、食材の管理方法の変更、調理手順の改善など
・人員管理…アルバイト/パートの採用計画の立案、募集原稿の検討、教育や人事評価の実施など
・地域におけるマーケティング…地域のお客様の動向に合った販売販促活動(チラシ広告の原稿立案や値引施策の立案など)の実施
■得られるスキル：
(1)店舗マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
(2)ブランド構築能力
高品質な和牛と厳選した食材を用いることで、安定した質・安心安全を実施する「焼肉いってつ」ブランドのブランディングの為のアイデア提案などを実施するなかでブランド構築能力が身に付きます。
(3)経営スキル
「何が経費削減につながるのか」「売上のための効率的な施策はなにか」を考えることや、売上見通しを検討することで、経営スキルが身に付きます。
(4)調理能力
キッチンでの業務経験によって牛肉をさばくという特殊な調理技術を学ぶことができます。また、様々なメニュー提案や試作をするなかで調理能力が身に付きます。
■キャリアステップ：
店長やマネジャーの指導のもと、まずは店舗社員として働きながら、店舗責任者である店長を目指します。店長となった後は、ブランド全体を管理・構築するマネジャーを目指します。
≪キャリアステップ例≫
店舗社員⇒店長⇒マネージャー
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。
■教育制度・資格補助制度：
本社での基礎社員研修
営業部によるOJT研修
e-learning(ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツ有/自身のスマートフォンで内容を確認可)
勤務時間・休日
9:00～0:00(シフト制)
就業時間備考：・1ヶ月単位の変形労働時間制・対象期間の総所定労働時間:173.7時間・1日あたりの実働8時間
・時短勤務:相談可・育児・介護時短勤務措置
休日備考：月5～8日休暇(シフト制)(休日はシフト制)
その他の休日・休暇：年間有給休暇:10日～20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)/年間休日:117日
・育休取得実績:有
夏季休暇(年3日)、年末年始休暇(年3日)、介護休暇、記念日休暇(年2日)
【休日】
シフト制
受動喫煙防止措置事項
あり(敷地内禁煙)
給与・待遇
年収：291万円 ～ 420万円
休日・休暇
シフト制
福利厚生
【福利厚生（手当）】
固定残業代,残業手当,通勤手当【福利厚生（休暇）】
出産・育児休業,夏季休暇,年末年始休暇,特別休暇（冠婚葬祭）【その他福利厚生】
固定残業代詳細：24.97時間分の時間外手当として 36,420～52,500円 を支給
通勤手当詳細：交通費実費支給
その他手当・詳細、福利厚生：・超過した時間外労働の残業手当は追加支給・法定休日手当:月1,214円～1,750円、深夜手当:月2,428円～3,500円
・社員割引制度(直営店全店)・社内サークル制度(活動費補助)・社内表彰制度(受賞者は賞金・海外研修を授与)・慶弔見舞金制度・転居時補助制度(店舗異動時)・定期健康診断(40歳以上は人間ドック)・24時間対応の外部相談窓口メンタルヘルスサービス・入通院補償制度(入院:日額3,000円、通院:日額1,500円)
応募・選考
転職バンクによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302907）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
株式会社イデアプラス