有限会社コロン/2025年末頃に新しく南阿蘇でオープンする、リゾートホテルの副料理長（洋食の調理経験5年以上の方）を募集します。
熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陰 3636 番地
- 正社員
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陰 3636 番地
- 年収：400万円 ～ 600万円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
販売・サービス業（小売・外食・専門）
仕事内容
【業務内容】
ホテル敷地内の[リゾート施設]で調理を担う、総料理長業務の補佐をお任せします。
＜具体的には＞
・宿泊者へ提供する料理の調理業務（洋食）
・食材の発注/管理
・調理器具や食器類の管理/洗浄
・調理場の管理/清掃
・メニュー考案
・シフトや勤怠の管理
・若手の育成を兼ねた様々なサポート
総料理長の下で働いていただくため、仕事をしながら更なるスキルアップやキャリアアップを目指していただけます。
☆こんな方にお勧め☆
経験者で転職を考えている方、更なるスキルアップやキャリアアップを目指したい方、新しい環境で１からホテルづくりにチャレンジしたい方、大歓迎です！
【業務内容(詳細)】
ホテル敷地内の[リゾート施設]で調理を担う、総料理長業務の補佐をお任せします。
＜具体的には＞
・宿泊者へ提供する料理の調理業務（洋食）
・食材の発注/管理
・調理器具や食器類の管理/洗浄
・調理場の管理/清掃
・メニュー考案
・シフトや勤怠の管理
・若手の育成を兼ねた様々なサポート
総料理長の下で働いていただくため、仕事をしながら更なるスキルアップやキャリアアップを目指していただけます。
☆こんな方にお勧め☆
経験者で転職を考えている方、更なるスキルアップやキャリアアップを目指したい方、新しい環境で１からホテルづくりにチャレンジしたい方、大歓迎です！
勤務時間・休日
シフト制
就業時間備考：9時～24時の間で実働8時間勤務
休日備考：月8日休
その他の休日・休暇：年間休日103日
【休日】
シフト制
受動喫煙防止措置事項
あり(屋内禁煙・喫煙専用室設置)
給与・待遇
年収：400万円 ～ 600万円
休日・休暇
シフト制
福利厚生
【福利厚生（手当）】
住宅手当,固定残業代,夜間手当,家族手当,残業手当,社宅・社員寮,退職金制度,通勤手当【福利厚生（休暇）】
出産・育児休業,夏季休暇,年末年始休暇,特別休暇（冠婚葬祭）【その他福利厚生】
固定残業代詳細：30時間分の時間外手当として50,100～75,200円を支給
通勤手当詳細：交通費規定内支給-実費（上限3万まで
家族手当詳細：子ども手当あり（18歳まで1万円/月 ※月収に含む）
住宅手当詳細：県外からの移住者には家賃補助あり、内訳は規定による。
社宅・社員寮詳細：熊本ホテル採用は「借り上げ社宅」を用意
その他手当・詳細、福利厚生：・皆勤手当：5,000円/月（研修期間後に支給 ※月収に含む）
・インフレ手当（物価上昇手当 ※月収に含む）
・祝金(結婚/出産)
・見舞金(慶弔/傷病/災害)
・健康診断/人間ドック(年1回全額会社負担)
・医療費補助制度
・インフルエンザ予防接種
・資格取得支援制度
・スポーツジム補助(月半額会社負担)
・メンタルヘルス24時間相談
・賄い制度あり
・従業員割引あり(併設の温泉施設の入浴割、自社ホテルの宿泊割)
・引越し補助(全額会社負担)
・プライベート旅費制度(他社のホテルに宿泊した時にレポート提出で会社負担/上限あり)
・退職金制度(試用期間3ヵ月後から適用)
応募・選考
転職バンクによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302907）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
有限会社コロン